RÁÐGJÖF - NUDD - HOLLUR LÍFSSTÍLL
Brownie
INNIHALD:
1/4 bolli sesamsmjör (e. tahini)
1/4 bolli brúnt möndlusmjör
1/2 bolli rice mjólk
150 g þurrkaðar döðlur
1 tsk hreint vanilluduft
1 msk kókosolía, brædd
2/3 bolli kókospálmasykur
1 1/2 bolli haframjöl
1/2 bolli hreint kakóduft
smá sjávarsalt
1/2 bolli kasjúhnetur
AÐFERÐ:
Hitið ofnin í 175°C á blástur.
Hrærið saman sesamsmjöri, möndlusmjöri, rice mjólk, vanilludufti, kókosolíu, sjávarsalti og kókospálmasykri í hrærivél.
Myljið haframjölið og setjið það í skál ásamt kakóduftinu. Bætið því síðan í hrærivélina og blandið vel.
Skerið döðlur og kasjúhneturnar og bætið þeim hægt og rólega í hrærivélina.
Setjið bökunarpappír í kökuform, 12x14,5 cm, og bakið í um það bil 20 mínútur.
Njótið!
Sesamsmjör:
-Ríkt af góðri fitu og amínósýrum
-Hjálpar til að koma í veg fyrir skort á rauðum blóðkornum, járnskort og þreytu
-Getur komið í veg fyrir hjarta- og æðasjúkdóma
-Ríkt af B vítamíni, magnesíum og járni
-Frábært fyrir hjartað
-Inniheldur mikið lignan sem getur hjálpað til að jafna blóðþrýsting
-Jafnar hormón
-Frábært fyrir húðina
-Bætir upptöku næringarefna
Kakóduft
-Inniheldur PEA eða fenetýlamín sem kemur af stað losun endorfíns og annarra gleðiefna í líkamanum
-Eykur serótónín í heilanum
-Kemur jafnvægi á skapsveiflur
-Verndar hjartað og kemur í veg fyrir hjarta- og æðasjúkdóma
-Hjálpar að draga úr slæmu kólesteróli
-Veitir mikla orku og berst gegn þreytu
-Styrkleiki magnesíums í kakódufti er einn af þeim hæstu sem fyrirfinnst í náttúrulegri fæðu á Jörðinni
-Lækkar blóðþrýstinginn