RÁÐGJÖF - NUDD - HOLLUR LÍFSSTÍLL
Kínóa súkkulaðibitar
INNIHALD:
2 bollar poppað kínóa
1/2 bolli kókosolía eða kakósmjör
1/4 bolli hlynsíróp eða agave
2 msk brúnt möndlusmjör
1/2 bolli lífrænt kókóduft (e. cacao powder)
2 msk kókospálmasykur (má sleppa)
2 msk lucuma duft
smá sjávarsalt
1 tsk vanilluduft
2 msk döðlusíróp (má sleppa)
AÐFERÐ:
Blandið saman kókosolíu/kakósmjöri, sírópi og möndlusmjöri í skál og hitið yfir vatnsbaði þar til bráðnað.
Bætið síðan kakódufti, vanilludufti, kókospálmasykri, lucuma dufti og sjávarsalti saman við hina skálina og blandið vel.
Þegar súkkulaðið er tilbúið bætið þið kínóa poppinu saman við og hrærið.
Setjið í form og inn í frysti í um það bil klukkutíma og njótið!
Geymist í frysti :)
Kakóduft (e. cacao powder):
-Inniheldur PEA eða fenetýlamín sem kemur af stað losun endorfíns og annarra gleðiefna í líkamanum
-Eykur serótónín í heilanum
-Kemur jafnvægi á skapsveiflur
-Verndar hjartað og kemur í veg fyrir hjarta- og æðasjúkdóma
-Hjálpar að draga úr slæmu kólesteróli
-Veitir mikla orku og berst gegn þreytu
-Styrkleiki magnesíums í kakódufti er einn af þeim hæstu sem fyrirfinnst í náttúrulegri fæðu á Jörðinni
-Lækkar blóðþrýstinginn
Kínóa:
-Eitt af próteinríkustu fæðu sem hægt er að fá
-Inniheldur næstum því tvöfalt meira af trefjum en flestar aðrar kornvörur
-Inniheldur B2 sem bætir efnaskipti heilans og í vöðvafrumum
-Er með lágan sykurstuðul sem er gott til þess að jafna blóðsykurinn
-Ríkt af mikilvægum steinefnum líkt og járni og magnesíum
-Stútfullt af andoxunarefnum
-Ríkt af B vítamínum, kalsíum og kalíum